Uppdaterad! :-)

 
Nu har jag varit dålig på att uppdatera..*igen*
Har väl egentligen inte hänt något speciellt. Förra veckan hade vi finbesök från Öje,Dalarna.
Mina föräldrar var nämligen hit på en snabbvisit fredag-söndag. Mycket trevligt!
De kom på fredag eftermiddag,både älskling och jag jobbade till tre. De kom förbi mitt jobb för att hämta nyckeln till lägenheten. Då slapp de vänta tills vi slutade för dagen. 
När vi kom hem började vi göra oss ordning för middag på Indigo,hade nämligen bokat bord till 17:00. Vi gick dit i god tid,fick fönsterbord. 
Det har blivit lite av en tradition att gå till Indigo varje gång mamma och pappa är hit. Det är en mycket mysig restaurang,trevlig personal och framförallt god mat.
Servitrisen fick det enkelt gällande våran beställning,vi tog alla samma sak till förrätt och varmrätt. Det blev följande:
Förrätt: Ankbröst
Lättrökt ankbröst serveras med granny smith äppelpuré, vattenkrasse, honungssmaksatta russin och valnötter.
 
Varmrätt:  Forell
Halstrad forell med sauce vierge, grön sparris, pistou och parmesanrisotto
 
Det smakade så himla bra! Det gick naturligtvis ner efterrätt,det är ju en annan mage...Hehe!
Där tog vi nästan olika...Mamma,jag och älskling tog Lime och Citroncheesecake medans pappa tog en kula glass.
Efter denna middag var ni nöjda med att gå hem och fortsätta kvällen. Det blev prat i kvadrat om all möjligt.
 
Lördagen tog vi oss en tur till Kastelholms slott. När vi kom fram kom det ett gäng mopedister,det visade sig att det var mopedrally.
Vi fortsatte mot slottet och strosade runt. Det blev även ett besök i det gamla fängelset "Björnhuvud" och Jan-Karls gården. Man var lite kulturell i alla fall...:-)
Sen var vi nöjda med att fortsätta hemåt men vi blev fika sugna så det blev ett stopp på "Uffe på berget" Snacka om fin utsikt! 
Väl hemma igen började älskling och jag lite smått med kvällens middag. Den bestod av:
Förrätt: Kinesisk Wontonsoppa
Varmrätt:Hemmagjorda vårrullar med hemmagjord plommonsås och jasminris.
Soppan var första gången vi gjorde,det var lite pyssligt men resultatet blev bra! 
Mamma och pappa gillade maten,kul!
 
Söndagen gjorde vi inte så värst mycket,sa hej då till mamma och pappa som åkte hem igen. Det blev så tyst och tomt efter dem. De kunde ha fått stanna någon dag till! De får komma till sommaren.
 
Nu hoppar jag till nutid!
Idag har man jobbat dagpass,slutade relativt tidigt. När jag kom hem började jag förbereda lite kvällens middag. Bakade hamburgebröd,roligare med hemmagjort...hihi! Ikväll blir det nämligen grillade hamburgare med pommes...MUMS! 
Bilderna jag beställt från Ifolor kom idag...Fint! Hade tänkt göra ett eget album om våran Thailandresa. Nu får man börja leta material...*spännande*
Dags att fixa förbereda mer på maten!
 
Puss
 
 
Fredagens middag på Indigo: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentera här: